%0 article
%A Гасанова И. И., 
%A Коноплёва Е. Л., 
%T Формирование показателей качества зерна озимой пшеницы в период налива и изменение их при перестое в условиях северной степи Украины
%D 2015
%J Земледелие и растениеводство
%X Изучалась динамика содержания сухого вещества и белковых соединений в зерне различных сортов озимой пшеницы в период налива и при перестое. Результаты исследований свидетельствуют о том, что наиболее интенсивное накопление сухого вещества в зерне происходило до фазы тестообразного состояния, максимальные показатели массы 1000 зёрен наблюдали в фазе восковой спелости. Синтез белковых соединений продолжался на протяжении 5–10 суток после полного созревания зерна.
%U https://www.academjournals.by/publication/2080