Ссылка для цитирования

Ссылка для цитирования по Vancouver

Торган А. Б. Исследование влияния влажности теста, температуры прессующего корпуса и частоты вращения шнека на процесс формования. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2026;19(1):87-96.