Ссылка для цитирования по Vancouver
Мелещеня А. В., Зайченко Д. А., Корзан С. И. Перспективы использования порошка какаовеллы как функционального ингридиента при производстве пищевых продуктов. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2026;19(1):16-24.