%0 article
%A Ловкис З. В., 
%A Ловкис Е. З., 
%T Комментарий к научным рекомендациям по производству качественной продукции для детского питания
%D 2026
%J Пищевая промышленность: наука и технологии
%X В статье проведено дополнительное разъяснение к научным рекомендациям по производству качественной продукции для детского питания, повышению их качества и безопасности. На основании анализа структуры рынка детского питания и ассортимента продуктов, созданных и производимых в Республике Беларусь, руководствуясь требованиями по показателям качества и безопасности и данными протоколов исследований продуктов детского питания сформулированы предложения о необходимости разработки технического регламента ЕАЭС «О безопасности продукции для детского питания» и технологической модернизации производств, разработке технологий и рецептур для формирования качественного и безопасного детского питания.
%U https://www.academjournals.by/publication/20576