Главная
Поиск
О проекте
English
Войти
О проекте
Русский
Русский
English
Ссылка для цитирования по ГОСТ
Ефимова Е. В., Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И. СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕЙ И ОВЕЧЬЕЙ СЫВОРОТОК //
Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья
. 2024 №19. С.221-236.