Ссылка для цитирования по ГОСТ

Ефимова Е. В., Беспалова Е. В., Дмитрук Е. М., Вырина С. И. СУХИЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ НА ОСНОВЕ КОЗЬЕЙ И ОВЕЧЬЕЙ СЫВОРОТОК // Актуальные вопросы переработки мясного и молочного сырья. 2024 №19. С.221-236.