Ссылка для цитирования

Ссылка для цитирования по ГОСТ

Шустикова Ю. С., Соловьев В. В., Шимановская Ю. А. Влияние ферментного препарата ламинекс max flow 4g на качество пивоваренного солода // Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025 Т.18, №3. С.88-94.