PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Гусакова И. В., 
AU - Лобанова Л. А., 
AU - Стешиц О. B., 
TI - Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивости производственно-сбытовых цепочек
DP - 2025-09-17
TA - Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси
SO - https://www.academjournals.by/publication/19835
AB - Проведен анализ и систематизированы факторы, обуславливающие возникновение продовольственных потерь и пищевых отходов. Особое внимание уделено влиянию факторов на различных этапах цепочки поставок – от сельскохозяйственного сырья до конечной продукции. Рассмотрены зарубежный опыт и основные меры по сокращению масштабов продовольственных потерь и пищевых отходов с точки зрения устойчивости производственно-сбытовых цепочек.