@article{Гусакова И. В.2025-09-17,
author = { Гусакова И. В.,  Лобанова Л. А.,  Стешиц О. B.},
title = {Продовольственные потери и пищевые отходы в контексте устойчивости производственно-сбытовых цепочек},
year = {2025},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Проведен анализ и систематизированы факторы, обуславливающие возникновение продовольственных потерь и пищевых отходов. Особое внимание уделено влиянию факторов на различных этапах цепочки поставок – от сельскохозяйственного сырья до конечной продукции. Рассмотрены зарубежный опыт и основные меры по сокращению масштабов продовольственных потерь и пищевых отходов с точки зрения устойчивости производственно-сбытовых цепочек.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/19835},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/19735},
journal = {Экономические вопросы развития сельского хозяйства Беларуси},
}