PT - JOURNAL ARTICLE
AU - Гершончик К. , 
AU - Вислоухова С. , 
AU - Синявская А. , 
TI - Кондитерские изделия без добавления сахаров
DP - 2025-07-13
TA - Наука и инновации
SO - https://www.academjournals.by/publication/19534
AB - Придание кондитерским изделиям функциональных свойств – тенденция последнего времени, подтвержденная рядом научных исследований и разработок.