@article{Гершончик К. 2025-07-13,
author = { Гершончик К. ,  Вислоухова С. ,  Синявская А. },
title = {Кондитерские изделия без добавления сахаров},
year = {2025},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Придание кондитерским изделиям функциональных свойств – тенденция последнего времени, подтвержденная рядом научных исследований и разработок.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/19534},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/19459},
journal = {Наука и инновации},
}