%0 article
%A Гусаков Г. , 
%A Степанова Е. , 
%A Фурик Н. , 
%A Беспалова Е. , 
%A Гордынец С. , 
%A Калтович И. , 
%T Современные технологические решения для переработки мясо-молочной продукции
%D 2025
%J Наука и инновации
%X В статье рассмотрены современные технологические решения, применяемые  в переработке мясной и молочной продукции. Приведены ключевые тенденции, обеспечивающие повышение качественных показателей выпускаемых продуктов.
%U https://www.academjournals.by/publication/19530