@article{Гарлинская М. И.2025-07-16,
author = { Гарлинская М. И.,  Гершончик К. Н.},
title = {Маркетинговые исследования по изучению потребительских предпочтений полуфабрикатов мучных изделий повышенной пищевой ценности},
year = {2025},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В данной статье проведен анализ потребительских предпочтений полуфабрикатов мучных изделий, которые выпускаются на белорусских предприятиях, а также прове­дены исследования по изучению спроса среди населения на данный вид продукции. Определены наиболее востребованные потребителями критерии при выборе полуфабрикатов мучных изделий, в том числе повышенной пищевой ценности и гепатопротектроного действия. Маркетинговое исследование проведено с помощью метода опроса респондентами от 18 лет и старше. На основе проведенного исследования выполнен статистический анализ данных с последующим представлением результатов и их интерпретацией},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/19516},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/19441},
journal = {Пищевая промышленность: наука и технологии},
}