Ссылка для цитирования по Vancouver

Евтушевская Л. В., Петюшев Н. Н., Усеня Ю. С., Уложинова М. Ю., Гоман Д. И. Технологические аспекты получения крупяных полуфабрикатов. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025;18(2):48-54.