Ссылка для цитирования по Vancouver

Ловкис З. В., Евтушевская Л. В., Усеня Ю. С. Исследование влияния обогащающих ингредиентов на структурно-механические и органолептические свойства специализированной энергетической продукции. Пищевая промышленность: наука и технологии. 2025;18(2):6-11.