RT - article SR - Electronic T1 - Питательная ценность белковой КОРМОВой ДОБАВКи для крупного рогатого скота НА ОСНОВЕ местного сырья JF - Зоотехническая наука Беларуси SP - 2025-03-12 A1 - Налетько А. А., A1 - Кот А. Н., A1 - Радчикова Г. Н., A1 - Шевцов А. Н., YR - 2008 UL - https://www.academjournals.by/publication/17728 AB - Изучена относительная биологическая ценность и безвредность мяса, печени и почек на тест-объектах инфузориях тетрахимена пириформис. Исследована концентрация водородных ионов (рН), содержание в мясе аминоаммиачного азота и активность фермента пероксидазы.