%0 article %A Налетько А. А., %A Кот А. Н., %A Радчикова Г. Н., %A Шевцов А. Н., %T Питательная ценность белковой КОРМОВой ДОБАВКи для крупного рогатого скота НА ОСНОВЕ местного сырья %D 2008 %J Зоотехническая наука Беларуси %X Изучена относительная биологическая ценность и безвредность мяса, печени и почек на тест-объектах инфузориях тетрахимена пириформис. Исследована концентрация водородных ионов (рН), содержание в мясе аминоаммиачного азота и активность фермента пероксидазы. %U https://www.academjournals.by/publication/17728