@article{Портной А. И.2025-03-12,
author = { Портной А. И.,  Портная Т. В.,  Кононова В. А.,  Шагов П. Н.},
title = {ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА МОЛОКА ВЫСОКОГО КАЧЕСТВА},
year = {2008},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В статье изложены результаты разработки и внедрения организационно-технологических мероприятий на молочно-товарных фермах и комплексах для повышения качества производимого молока и увеличения уровня реализации товарной продукции высшего и первого сортов. Установлено, что внедрение в производство организационно-технологических мероприятий по распределению коров на две производственные группы на основании анализа качества индивидуальных проб молока позволяет снизить содержание соматических клеток в молоке в среднем по стаду на 23%, довести этот показатель в товарной продукции до соответствия требованиям высшего сорта СТБ-1598 - 2006 и увеличить реализацию высококачественной продукции.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/17700},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/17653},
journal = {Зоотехническая наука Беларуси},
}