17 Петрушко Е. В. Будевич А. И. Петрушко И. С. Кузнецова В. Н. Курак А. С. Барановский М. В. Заремба Н. Л. Михедова И. В. козы-продуценты лактоферрин молоко соматические клетки физико-химические показатели 2016 2025-03-12 Зоотехническая наука Беларуси Сравнительный анализ физико-химических показателей молока коз-продуцентов лактоферрина человека и нетрансгенных животных показал отсутствие различий по показателям молочной продуктивности, массовой доли жира и количества соматических клеток между группами. При этом отмечалось достоверное повышение содержания в молоке животных-продуцентов rhLF массовой доли белка, лактозы и СОМО. Установлено, что показатель количества соматических клеток (КСК) в молоке коз-продуцентов rhLF не носил постоянный характер, а его среднее значение по данной группе было ниже, чем у контрольной. https://www.academjournals.by/publication/17099 https://www.academjournals.by/files/17053