17 Попков Н. А. Саханчук А. И. Каллаур М. Г. Кот Е. Г. Невар А. А. Бученко В. П. Барановский М. В. коровы раздой молоко сыр структура рационы 2016 2025-03-12 Зоотехническая наука Беларуси В статье обоснована эффективность применения новой оптимальной структуры рациона для коров I треть лактации при зимнем кормлении с соотношением концентрированных и объёмистых кормов в процентах по питательности соответственно 35:65 на проявление молочной продуктивности, состав и свойства молока, пригодного для изготовления ферментативных сыров с хорошей общей оценкой органолептических свойств на уровне 90 баллов, метаболизм их организма и оплату корма продукцией. https://www.academjournals.by/publication/17076 https://www.academjournals.by/files/17030