17 Зиновенко А. Л. Пилюк С. Н. Ходарёнок Е. П. Шибко Д. В. Апанович Т. В. зерно кукурузы консервант переваримость валухи питательность corn grain preservative digestibility wethers nutritional value 2019 2025-03-12 Зоотехническая наука Беларуси Установлено, что опытные партии влажного плющеного зерна кукурузы, заготовленные с использованием лиофильно высушенных штаммов молочнокислых бактерий ( Lactococcus ssp., Lactobacillus plantarum, Lactobacillus casei) с добавлением химического компонента (пиросульфит Na или бензоат Na), имели достаточно высокое содержание всех питательных веществ. Так, содержание сухого вещества составило 63,28-66,20 %, сырого протеина - 10,73-11,13 %, сырой клетчатки - 2,91-3,23 %. Внесение консерванта на основе штаммов молочнокислых бактерий с включением химического компонента при консервировании влажного плющеного зерна позволяет получить корма с энергетической питательностью на уровне 12,04-12,16 МДж обменной энергии в 1 кг сухого вещества. https://www.academjournals.by/publication/16858 https://www.academjournals.by/files/16812