RT - article
SR - Electronic
T1 - КАЧЕСТВО МОЛОКА ПРИ ВЕРТИКАЛЬНОМ СПОСОБЕ ФИЛЬТРАЦИИ
JF - Зоотехническая наука Беларуси
SP - 2025-03-12
A1 - Барановский М. В., 
A1 - Кажеко О. А., 
A1 - Тимошенко В. Н., 
A1 - Курак А. С., 
YR - 2020
UL - https://www.academjournals.by/publication/16811
AB - Изучено качество молока, прошедшего стадию очистки вертикальным способом фильтрации при доении коров на автоматизированной доильной установке «Параллель» 2×17 (WestfaliaSurge, Германия) в короткий молокопровод с использованием одноразовых фильтроэлементов нарукавного типа (ООО «Пружаны», Республика Беларусь). Результаты исследований послужат усовершенствованию технологического процесса первичной обработки (очистки) молока на молочно-товарных комплексах с использованием инновационных физико-технических решений, обеспечивающих улучшение гигиенических показателей молока и получение сырья (молока) высокого качества.