17 Дедух Н. И. Славов В. П. Ковальчук Т. И. Трохименко В. З. рапс жмых 137Cs рационы дойные коровы продуктивность качество молока rapeseed cake 137Cs diets dairy cows performance milk quality 2020 2025-03-12 Зоотехническая наука Беларуси Жмых, полученный путём отжима семян рапса, выращенного на радиоактивно загрязнённых угодьях Полесья Украины вследствие аварии на ЧАЭС, содержит 11,17-12,43 МДж обменной энергии, 311,3-336,4 г сырого протеина, 88,46-148,73 г сырого жира, 113,32-121,00 г сырой клетчатки и 270,34-302,16 г в зависимости от количеств отжимов. Удельная активность его по137Cs и90Sr составила соответственно 509 и 53,7 при первом отжиме, 517,0 и 56,0 при втором. Включение в состав рационов дойных коров жмыха из рапса, выращенного на радиоактивно загрязнённых сельскохозяйственных угодьях с плотностью загрязнения почв по137Cs в пределах 370-555 кБк / м2, в количестве 1,0-1,5 кг практически не приводит к увеличению радионуклидного загрязнения молока. Скармливание жмыха способствует повышению среднесуточных удоев натурального молока на 5,9-8,4 % и увеличению содержания жира в молоке на 2,4-3,2 %. https://www.academjournals.by/publication/16777 https://www.academjournals.by/files/16731