%0 article
%A Кажеко О. А., 
%A Барановский М. В., 
%T ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНОЙ ДЛИНЫ МОЛОЧНЫХ ШЛАНГОВ НА САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ МОЛОКА
%D 2022
%R 10.47612/0134-9732-2022-57-2-110-121
%J Зоотехническая наука Беларуси
%X В статье представлены результаты исследований, целью которых было изучить влияние различной длины молочных шлангов по перекачке молока из доильного зала в танк-охладитель на санитарно-гигиенические показатели молока. В ходе работы установлено влияние различной длины (площади внутренней поверхности) молочных шлангов по перекачке молока на общую бактериальную обсеменённость проб молока разового удоя. По показателям титруемой кислотности, механической загрязнённости и содержанию соматических клеток молоко соответствовало сорту «Экстра».
%U https://www.academjournals.by/publication/16686