17 Глинкова А. М. Сложенкина М. И. Мосолов А. А. Пилюк Н. В. Измайлович И. Б. Садомов Н. А. Медведская Т. В. Радчикова Г. Н. Джумкова М. В. Астренков В. В. бычки корма обменная энергия живая масса качество мяса 2024 2024-10-28 Зоотехническая наука Беларуси Для полного раскрытия генетического потенциала мясной продуктивности крупного рогатого скота необходимо детальное изучение всех основных факторов, регулирующих продуктивные качества животных, одно из которых – потребление энергии. Нормирование её потребления является важнейшим условием питания, которое определяет уровень продуктивности животных. В статье представлены материалы исследований, целью которых было определить продуктивность выращиваемого на мясо молодняка крупного рогатого скота 13-18- месячного возраста при различных уровнях энергетического питания. Установлено, что скармливание бычкам рационов с повышенным уровнем обменной энергии и лучшим показателем расщепляемости протеина позволило получить 1103-1100 г прироста живой массы. Выращивание бычков на изучаемых рационах положительно повлияло на убойные качества и позволили получить убойный выход 53,6-54,6 %. https://www.academjournals.by/publication/16540 https://www.academjournals.by/files/16494