@article{Маркова А. И.2020-11-27,
author = { Маркова А. И.,  Ярусов М. В.,  Хижняк С. Д.,  Пахомов П. М.},
title = {Изучение морфологии эмульсий методом электронной спектроскопии},
year = {2020},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Методом электронной спектроскопии в УФ и видимом диапазонах исследована морфология двух типов эмульсий: молочный жир в воде и вазелиновое масло в изопропиловом спирте различных концентраций. Разработанный метод основан на анализе рассеивающей компоненты электромагнитного излучения, проходящего через образец, и позволяет определить размер рассеивающих частиц (капель) и их распределение по размерам. Установлено, что с увеличением концентрации дисперсной фазы размеры частиц увеличиваются, что подтверждено независимыми методами исследования — динамического светорассеяния и оптической микроскопии.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/15958},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/15912},
journal = {Журнал прикладной спектроскопии},
}