RT - article SR - Electronic T1 - КАЧЕСТВЕННЫЙ И КОЛИЧЕСТВЕННЫЙ АНАЛИЗ СОРБАТА КАЛИЯ В СУХОМ МОЛОКЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ТЕРАГЕРЦОВОГО СПЕКТРА JF - Журнал прикладной спектроскопии SP - 2020-09-18 A1 - Lian F. Y., A1 - Fu M. X., A1 - Xu D. G., YR - 2020 UL - https://www.academjournals.by/publication/15923 AB - Содержание сорбата калия в сухом молоке исследовано с помощью терагерцовой (ТГц) спектроскопии во временной области. ТГц спектры образцов преобразованы в частотные спектры с помощью преобразования Фурье. С применением набора упрощенных формул, описывающих оптические параметры, получены ТГц спектры поглощения и спектральные зависимости показателя преломления. На основе данных по интенсивности характерного максимума поглощения сорбата калия построена модель количественного анализа сорбата калия в сухом молоке. Метод линейных наименьших квадратов использован для оценки неизвестных параметров в модели линейной регрессии. В условиях низкого (<1%) содержания сорбата калия выбрана специальная полоса поглощения (0.887-1.000 ТГц) для построения модели частичной регрессии наименьших квадратов. Для качественного анализа использован дискриминантный анализ на основе частичных наименьших квадратов. Предложенная модель частичной регрессии наименьших квадратов превосходит по точности 682-2 модель линейных наименьших квадратов, основанную на полном спектре, а дискриминантный анализ на основе частичных наименьших квадратов превосходит другие методы линейной регрессии, такие как метод опорных векторов и нейронная сеть.