@article{Yang J. 2022-12-02,
author = { Yang J. ,  Li Q. ,  Xu C. ,  Li Y. ,  Nie L. ,  Liu C. ,  Xiao X. ,  Nie C. ,  Zhou X. ,  Liao L. },
title = {Обнаружение цинка в пищевых продуктах на основе высокостабильного цинкового координационного надмолекулярного самоорганизующегося полимера с усиленным резонансным рассеянием света},
year = {2022},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Для изучения координационной реакции самосборки цинка с биполярным тетрадентатным и биполярным бидентатным лигандами с образованием супрамолекулярного полимера использован метод резонансного рассеяния света. Биполярный тетрадентатный лиганд N,N’-бис(пиридоксальфосфат)- о-тетраминобифенил синтезирован реакцией пиридоксальфосфата с бифенилтетрамином, биполярный бидентатный лиганд бис-фенантролин-глутаровый альдегид — реакцией глутарового альдегида с 5-аминофенантролином. Образование супрамолекулярного полимера вызывает усиление сигнала резонансного рассеяния света. На основании этого разработан метод определения цинка с помощью резонансного рассеяния света. При оптимизированных условиях эксперимента показана хорошая линейная зависимость между интенсивностью резонансного рассеяния света системой и концентрацией цинка в диапазоне 0.3–30 нг/мл. Предел обнаружения метода 0.1 нг/мл. При определении содержания цинка в пищевых продуктах коэффициент извлечения стандартного добавления составляет от 95 до 107 %, относительное стандартное отклонение ˂ 3.68 %. },
URL = {https://www.academjournals.by/publication/15623},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/15579},
journal = {Журнал прикладной спектроскопии},
}