Chen M. , Ma W. , Shi L. , Lai Y. , Wang M. , Wang X. Обнаружение многократного нагрева пищевого масла методами флуоресцентной спектроскопии и определения времени жизни флуоресценции. Журнал прикладной спектроскопии. 2022;89(1):130-137.