@article{Пашкевич А. М.2022-12-21,
author = { Пашкевич А. М.,  Чайковский А. И.,  Рупасова Ж. А.,  Белый П. Н.,  Задаля В. С.,  Домаш В. И.,  Иванов О. А.,  Строгова А. А.},
title = {Влияние интенсивности светодиодного освещения на состояние протеинового комплекса микрозелени гороха овощного},
year = {2022},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Приведены результаты исследования электрофореграмм основных фракций белковых соединений микрозелени гороха овощного при интенсивности светодиодного освещения 50, 100, 150, 200 и 250 мкм/м2 сек, выявившего отчетливо выраженную гетерогенность их состава с присутствием компонентов с различным молекулярным весом и отсутствие существенного влияния исследуемого фактора на количественные и качественные характеристики профилей альбуминов, глобулинов и глютаминов при наличии зависимости от него белковых профилей проламинов. Показано, что наиболее благоприятные условия для создания в микрозелени гороха общих запасов белка обеспечивала интенсивность светодиодного освещения, равная 50 и в большей степени 100 мкм/м2сек, тогда как наиболее эффективное продуцирование растворимых компонентов протеинового комплекса протекало только при его интенсивности 200 мкм/м2 сек.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/1468},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/1467},
journal = {Земледелие и растениеводство},
}