%0 article
%A Русь О. Б., 
%A Качан А. В., 
%A Евтушенков А. Н., 
%T Скрининг штаммов Aspergillus awamori, продуцирующих глюкоамилазу
%D 2014
%J Известия Национальной  академии наук Беларуси. Серия биологических наук
%X Проведен отбор штаммов Aspergillus awamori с повышенной продукцией амилолитических ферментов. Оценена способность микромицетов расщеплять картофельный крахмал по количеству образующихся редуцирующих сахаров и глюкозооксидазным-пероксидазным методом. При проведении нативного и ДСН-ПААГ электрофореза белков культуральных жидкостей и получении зимограмм выявлено наличие белков с амило-литической активностью, предположительно относящихся к глюкоамилазе и к a-амилазе с молекулярными массами 114, 63 и 51 кДа соответственно.
%U https://www.academjournals.by/publication/11965