RT - article
SR - Electronic
T1 - Обнаружение маркеров скрытой туберкулезной инфекции в ультрапастеризованном молоке, произведенном в разных странах
JF - Экология и животный мир
SP - 2022-02-05
DO - 10.47612/2224-1647-2021-2-13-25
A1 - Лысенко А. П., 
A1 - Кучвальский М. В., 
A1 - Якобсон Е. И., 
A1 - Красникова Е. Л., 
A1 - Притыченко А. Н., 
YR - 2021
UL - https://www.academjournals.by/publication/1190
AB - В ультрапастеризованном молоке из стран, не имеющих статуса свободных от туберкулеза крупного рогатого скота и имеющих его, обнаружен геном микобактерий туберкулеза (МБТ), и из всех проб молока выделены МБТ с дефектной клеточной стенкой (cell wall deficient − CWD), что указывает на скрытую туберкулезную инфекцию в стадах, поставляющих молоко на молокоперерабатывающие предприятия.Установлено, что в молоке присутствовали ультрамелкие (менее 0,22 µm) термостабильные защитные формы МБТ, способные восстанавливать жизнеспособность в виде CWD МБТ и, возможно, играющие роль в индукции онкогенеза и других патологических состояний.Существующие критерии благополучия стад не позволяют обнаружить скрытую туберкулезную инфекцию, так как персистирующие CWD (L-) формы МБТ не вызывают развития макроскопических изменений и гиперчувствительности к туберкулину. Для выявления реальной ситуации в стадах необходимо использовать ПЦР, посев крови и молока с применением специальных стимуляторов роста и питательных сред.