@article{Лысенко А. П.2022-02-05,
author = { Лысенко А. П.,  Кучвальский М. В.,  Якобсон Е. И.,  Красникова Е. Л.,  Притыченко А. Н.},
title = {Обнаружение маркеров скрытой туберкулезной инфекции в ультрапастеризованном молоке, произведенном в разных странах},
year = {2021},
doi = {10.47612/2224-1647-2021-2-13-25},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В ультрапастеризованном молоке из стран, не имеющих статуса свободных от туберкулеза крупного рогатого скота и имеющих его, обнаружен геном микобактерий туберкулеза (МБТ), и из всех проб молока выделены МБТ с дефектной клеточной стенкой (cell wall deficient − CWD), что указывает на скрытую туберкулезную инфекцию в стадах, поставляющих молоко на молокоперерабатывающие предприятия.Установлено, что в молоке присутствовали ультрамелкие (менее 0,22 µm) термостабильные защитные формы МБТ, способные восстанавливать жизнеспособность в виде CWD МБТ и, возможно, играющие роль в индукции онкогенеза и других патологических состояний.Существующие критерии благополучия стад не позволяют обнаружить скрытую туберкулезную инфекцию, так как персистирующие CWD (L-) формы МБТ не вызывают развития макроскопических изменений и гиперчувствительности к туберкулину. Для выявления реальной ситуации в стадах необходимо использовать ПЦР, посев крови и молока с применением специальных стимуляторов роста и питательных сред.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/1190},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/1189},
journal = {Экология и животный мир},
}