@article{Рупасова Ж. А.2016-08-01,
author = { Рупасова Ж. А.,  Василевская Т. И.,  Криницкая Н. Б.,  Тишковская Е. В.,  Титок В. В.,  Веевни А. А.,  Купцов Н. С.,  Попов Е. Г.,  Пашкевич П. А.,  Дубарь Д. А.},
title = {БИОХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЛИСТОСТЕБЛЕВОЙ МАССЫ ТОПИНАМБУРА (JERUSALEM ARTICHOKE) ИЗ КОЛЛЕКЦИИ ЦЕНТРАЛЬНОГО БОТАНИЧЕСКОГО САДА НАН БЕЛАРУСИ},
year = {2016},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {В результате сравнительного исследования биохимического состава листостеблевой массы 10 сортов топинамбура из коллекции ЦБС НАН Беларуси в летний период года установлена выраженная зависимость интегрального уровня ее питательной и витаминной ценности от сортовой принадлежности растений по совокупности 8 определявшихся признаков. Показано, что наиболее ценными по биохимическому составу зеленой массы по сравнению с остальными таксонами топинамбура являются три сорта – Сиреники-1, Десертный и Канадский, тогда как наименее ценным представляется сорт Находка.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/11774},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/11740},
journal = {Известия Национальной  академии наук Беларуси. Серия биологических наук},
}