@article{Адамцевич Н. Ю.2020-11-05,
author = { Адамцевич Н. Ю.,  Болтовский В. С.,  Титок В. В.},
title = {Влияние параметров экстракции на выход флавоноидов из листьев воробейника лекарственного (<i>Lithospermum officinale</i> L.)},
year = {2020},
doi = {10.29235/1029-8940-2020-65-4-402-411},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Воробейник лекарственный (Lithospermum officinale L.) - ценное лекарственное растение, которое используется в народной медицине еще с давних времен в качестве мочегонного, слабительного, обезболивающего, противопростудного и противовоспалительного средства. Одним из наиболее распространенных классов биологически активных веществ растительного происхождения являются флавоноиды. В листьях воробейника лекарственного содержится изокверцитрин - флавоноид, который обладает регенерирующим действием.В данной работе приведены результаты изучения влияния параметров экстракции (концентрации этилового спирта, температуры, соотношения массы сырья к объему экстрагента, продолжительности, кратности) на выход флавоноидов из листьев воробейника лекарственного. С помощью ортогонального центрального композиционного планирования получена зависимость, которая описывает влияние температуры и продолжительности процесса экстракции на эффективность извлечения флавоноидов из листьев воробейника лекарственного. Установлено, что максимальный выход целевых компонентов, который составляет более 2 %, достигается при следующих параметрах процесса экстракции: экстрагент - 50 %-ный этиловый спирт, соотношение массы сырья к объему экстрагента - 1:20, температура - 65-70 °С, продолжительность - 35-45 мин. Экстрагирование сырья достаточно проводить в режиме однократной экстракции.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/11570},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/11536},
journal = {Известия Национальной  академии наук Беларуси. Серия биологических наук},
}