@article{Русинович А. А.2024-08-11,
author = { Русинович А. А.},
title = {О совершенствовании системы обеспечения безопасности продовольственного сырья и готовых пищевых продуктов животного происхождения в Республике Беларусь},
year = {2024},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {К настоящему времени сформировалась устойчивая тенденция увеличения объемов производства и расширения рынков сбыта продукции животного происхождения. Упущения в обеспечении безопасности этой продукции могут приводить к возникновению различного рода негативных инцидентов. Такая ситуация обуславливает необходимость совершенствования всех составляющих в цепи получения и движения продукции животного происхождения.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/1122},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/1121},
journal = {Экология и животный мир},
}