RT - article
SR - Electronic
T1 - ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ ХОЛОДНОГО НАБУХАНИЯ С РЕГУЛИРУЕМЫМИ СВОЙСТВАМИ ДЛЯ ХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА
JF - Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук
SP - 2016-06-01
A1 - Москва В. В., 
A1 - Литвяк В. В, 
A1 - Бендорайтене И. , 
A1 - Лекнюте-Кизике Э. , 
YR - 2016
UL - https://www.academjournals.by/publication/11168
AB - Разработана технология получения модифицированных крахмалов холодного набухания с регулируемыми свойствами, позволяющая получать, путем управления степенью деструкции крахмальных полимеров, набухающие крахмалы с заранее заданными свойствами (растворимостью, набухаемостью, вязкостью), что дает возможность расширить сферы и способы их применения.