%0 article
%A Москва В. В., 
%A Литвяк В. В, 
%A Бендорайтене И. , 
%A Лекнюте-Кизике Э. , 
%T ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ МОДИФИЦИРОВАННЫХ КРАХМАЛОВ ХОЛОДНОГО НАБУХАНИЯ С РЕГУЛИРУЕМЫМИ СВОЙСТВАМИ ДЛЯ ХОЗЯЙСТВЕННОГО КОМПЛЕКСА
%D 2016
%J Известия Национальной академии наук Беларуси. Серия аграрных наук
%X Разработана технология получения модифицированных крахмалов холодного набухания с регулируемыми свойствами, позволяющая получать, путем управления степенью деструкции крахмальных полимеров, набухающие крахмалы с заранее заданными свойствами (растворимостью, набухаемостью, вязкостью), что дает возможность расширить сферы и способы их применения.
%U https://www.academjournals.by/publication/11168