Расторгуев П. В., Дереза Е. И., Смольская Р. Г., Почтовая И. Г., Расторгуева Е. А. Формирование комплексной системы обеспечения качества и безопасности сельскохозяйственной продукции // Научные принципы регулирования развития АПК: предложения и механизмы реализации. 2011 С.215-228.