@article{Кохтенкова И. Г.2022-04-26,
author = { Кохтенкова И. Г.},
title = {СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОРТООБРАЗЦОВ ЧЕСНОКА ОЗИМОГО (ALLIUM SATIVUM L.) ПО БИОХИМИЧЕСКИМ ПОКАЗАТЕЛЯМ},
year = {2020},
publisher = {NP «NEICON»},
abstract = {Изложены результаты исследований по оценке коллекционных сортообразцов чеснока озимого по биохимическому составу.Выделены образцы, обладающие высокими показателями содержания сухого вещества, витамина С, растворимых углеводов. Различия в зависимости от года исследований между сортообразцами составили по содержанию сухого вещества 1,4–1,6 раза, витамина С – 1,9–2,0 раза, растворимых углеводов – 4,4–8,0 раза.},
URL = {https://www.academjournals.by/publication/10677},
eprint = {https://www.academjournals.by/files/10644},
journal = {Овощеводство},
}